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      中吉號教你:怎樣區別古樹普洱茶的好壞?

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      瀏覽:- 發布日期:2020-08-25 17:39:08【

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      名山名寨,聲名遠播,古樹茶的稀缺性造成了其價格的迅速飆升。近年來,不管是品嘗價值還是收藏價值,購買古樹茶已成為茶市場的主要趨勢。


      中吉號教你:怎樣區別古樹普洱茶的好壞?



      大多數人分辨古樹茶的方式是,區分古樹茶茶葉底部的大小和厚度,如果厚的話,那就是古樹茶。實際上,這種識別方法不是很客觀的。作為愛茶的茶蟲,我們應該如何區分古茶的質量和真偽呢?今天中吉號在這里為您提供一些鑒別古樹茶的技巧。


      最基本的鑒別方法,就是要先了解古樹茶的特點。


      最基本的鑒別方法,就是要先了解古樹茶的特點。

      • 古樹茶的口感

      古樹茶具有入口和吞咽的順滑度??诶锩媸呛鹊脚D?,還是自來水,憑觸覺就能分辨。古樹茶會帶來濃郁的味道,并能從高山和野外呼吸。茶湯細密度高,穿透力好;和臺地茶讓人感覺口感單薄且有時味會雜些。


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      • 古樹茶的外形

      古樹茶的葉條索肥厚粗實,色澤油亮。相對臺地茶壯碩,葉面革質感明顯,葉脈清晰,葉邊齒狀無規律狀,葉背毛少。

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      • 古樹茶的香氣

      古樹茶的香氣高揚,香氣分為掛杯香,湯氣香,入口湯水香,口腔留香。香氣以自然香為上,香高為上,不能有異味。香氣深沉而厚重,停留時間長。而品質差的普洱茶稍有陳香或只有陳氣,甚至帶酸餿味或其它雜味。

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      • 古樹茶的葉底

      古樹茶的葉底彈性好,厚實。釀造后葉子舒展程度好,肥大且彈性、柔韌性好。湯色油光透亮,以透亮為上。顏色深淺與投茶量有關,透明度是加工工藝與儲藏有關。

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      • 古樹茶的潛質

      由于古樹茶的葉子是大樹,其根部深入土壤,因此根部吸收了地面的大量養分,使葉子具有轉變價值的物質多,潛質空間當然也高。

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      • 古樹茶的韻味

      古樹茶生津回甘更快,味道醇厚,苦澀的甜味使口感盛進,韻味久留于口腔、喉頭,陳茶的能量釋放得慢些,茶氣的表現也慢慢體現出來,讓人體感覺舒服的指數高。而臺面茶的后度及留存在口腔中的茶香短暫,盛進不明顯,韻味短暫。

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      總結

      不同優質的古樹普洱茶特點有共通性,同時也會有所不同。

      比如,中吉號老班章純料古樹茶,芽葉肥壯,山野氣韻強烈,香氣濃烈持久,茶湯入口,苦來之迅疾,甜來之霸烈,頂級的味蕾挑逗,絕佳的口感體驗,不負發燒友的其冀,不負收藏者的厚愛,不負普洱茶王者風范。

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      中吉號古樹茶純麻黑,是以云南易武喬木古樹之曬青毛茶為原料,松緊適度,條索分明,條形工整,易武喬木古樹茶之特性為香揚水柔,甜醇順滑,厚實飽滿,回甘快,茶氣足,韻長和耐泡等。因其茶資優秀而馳名中外。

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      古樹茶僅分布于云南的古六大茶山和新六大茶山茶區,產量十分稀少,采摘較難,因此古樹茶的價格相較臺地茶的價格更高。

      不管是品嘗價值還是收藏價值,購買古樹茶已成為品茶愛好者的首選茶飲。中吉號普洱茶主要產自云南各地名勝的普洱茶產區,茶葉品質高端醇厚,是廣大茶飲愛好者的首選茗品。

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